Продукция

Свинина, говядина или баранина, какое мясо лучше?

Общий /
Свинина
Свинина
19%
Говядина
Говядина
51%
Баранина
Баранина
30%
  • Свинина
    19%
    808
  • Говядина
    51%
    2178
  • Баранина
    30%
    1249

Какое мясо лучше, свинина, говядина или баранина?
В сравнении отсутствуют некоторые виды мяса, например такие экзотичные как, мясо крокодила. Отсутствует мясо дичи. Также мясу птицы будет посвящено другое сравнение.

Свинина.

Мясо домашних свиней. Существует несколько категорий:
Беконная свинина.
Мясная-молодняк.
Жирная.
Промпереработка.
5 категория, поросята, вес туши не более 6 килограмм.
свинина

свинина вераллайн

Свинина, наиболее жирное мясо из перечисленных, следовательно и самое питательное. Но оно усваивается немного хуже, чем говядина или баранина.
В свинине содержаться все витамины группы В.

Говядина.

Мясо крупнорогатого скота. Существует три сорта говядины:
1 сорт говядины — спинная, грудная часть, филей, оковалок, кострец и огузок.
2 сорт говядины – лопаточная и плечевые части и пашина.
3 сорт говядины – передняя и задняя голяшка, зарез.
Говядина – самое популярное мясо в мире, не смотря на то, что в Индии корова считается священным животным и говядина вне используется в пище.
Говядина является одним из лучших источников питательных веществ, которые хорошо усваиваются организмом. Содержит в достаточном количестве такие минеральные вещества как цинк и железо. Много в этом мясе и витаминов – особенно группы В, а также Е, Н и РР.
говядина

говядина вераллайн

Баранина.

Мясо домашних овец и баранов. Три сорта баранины:
1 сорт баранины — спинно-лопаточная часть, задняя часть.
2 сорт баранины – грудинка, шея, пашинка.
3 сорт баранины – рулька, голяшка, зарез.
В баранине меньше всего холестерина и жира. Жир есть, но он усваивается намного легче, по сравнению с говядиной и тем более со свининой. В баранине присутствует лецитин, который нормализует в организме обмен холестерина. Из минеральных веществ баранина содержит калий, магний, йод и железо, а также мясо богато витаминами группы B.
баранина

свинина говядина баранина

говядина свинина баранина

2 комментария

Vadimka_egorov
не смогу понять тех, кто проголосовал за то, что не баранина
Avlin
баранина, если нет возможности её купить, то свинина

Оставить комментарий

Комментировать при помощи:
Зарегистрируйтесь, что бы иметь возможность комментировать. Или комментируйте используя учётную запись ВКонтакте!