Продукция

Яйцо всмятку или яйцо вкрутую?

Общий /
Яйцо всмятку
Яйцо всмятку
58%
Яйцо вкрутую
Яйцо вкрутую
42%
  • Яйцо всмятку
    58%
    891
  • Яйцо вкрутую
    42%
    647

Главное и, пожалуй, единственное различие между яйцами всмятку и вкрутую в том, что всмятку – это когда желток сварен не полностью, он остается жидким или полужидким, а вкрутую – это когда белок и желток яйца сварены полностью.
Яйцо всмятку готовится примерно 2-3 минуты после закипания, вкрутую варится примерно 10 минут после закипания. В том случае, если яйцо переварить, белок становится похожим на резину, хотя кому-то такой вариант может быть по душе.

По поводу пользы:
Естественно, что яйцо всмятку содержит больше витаминов и полезных веществ, но также в нем есть больший риск подхватить какую-либо заразу, которой болела птица.
Такое яйцо не подойдет ни для салатов, ни для других блюд.
Яйцо вкрутую более стерильно, витамины в нем сохраняются, но в гораздо меньших количествах, риска подхватить болезнь практически нет.

По поводу вкуса:
Здесь ничего сказать не можем, у каждого могут быть свои впечатления, мнение большинства мы узнаем из голосования. Скажем только, что яйцо всмятку является идеальным завтраком, быстро готовится, питательно. Но кто-то может предпочесть и яйцо вкрутую.

яйцо всмятку

яйцо вкрутую

0 комментариев

Оставить комментарий

Комментировать при помощи:
Зарегистрируйтесь, что бы иметь возможность комментировать. Или комментируйте используя учётную запись ВКонтакте!