Продукция

Грильяж или козинаки, что лучше?

Общий /
Грильяж
Грильяж
63%
Козинаки
Козинаки
37%
  • Грильяж
    63%
    508
  • Козинаки
    37%
    301

Грильяж и козинаки – две сладости, которые в некоторой степени похожи друг на друга, так как в состав и того и другого входят орехи.

Грильяж

Грильяж – это сладость, используется в качестве десерта. Представляет собой смесь из жареных орехов и сахара. Блюдо французской кухни, также некоторые кондитерские фабрики выпускают грильяж в форме конфет. Может быть мягким и твердым, в зависимости от технологии приготовления. Иногда вместо сахара в качестве связующего элемента используется фруктовый сироп.

грильяж или козинаки

грильяж

Козинаки
Козинаки – это сладость, используемая в качестве десерта. Также как и грильяж представляет собой смесь дробленых орехов и сладкой массы. В оригинальном рецепте козинаки готовятся из грецких орехов и мёда. Блюдо грузинской кухни. В России был освоен промышленный выпуск козинаков из семян подсолнечника, очищенных от скорлупы и прессованные в брикеты.

козинаки или грильяж

козинаки

2 комментария

MarinaX
мм, козинаки, грильяжик тоже тема
Tanya
козинаки мягче, чем грильяж

Оставить комментарий

Комментировать при помощи:
Зарегистрируйтесь, что бы иметь возможность комментировать. Или комментируйте используя учётную запись ВКонтакте!