Шоколад Bucheron или шоколад Бабаевский, что лучше?
Общий
/
-
-
Шоколад Bucheron
- 16%
-
125
-
-
Шоколад Бабаевский
- 84%
-
642
Шоколад Bucheron
Шоколад Бушерон, производитель одноименная французская компания Bucheron. Есть производство шоколада этой торговой марки в России ООО «Манчестер Энтерпрайз». В опросе указаны фото и состав шоколада «Шоколад Bucheron горький с фундуком».На упаковке написано, что шоколад имеет чуть выраженный смолянистый
аромат, подтверждающий его прямое происхождение от мексиканских бобов
Amazonian Forastero. Кусочки фундука смягчают благородную горечь
темного шоколада.
какао тертое, сахар, масло какао, фундук жареный дробленый, какао-порошок, эмульгатор (лецитин), экстракт ванили.
Может содержать незначительное количество молока.
Какао-продуктов в шоколадной массе 73%.
Шоколад содержит общий сухой остаток какао 72,4%.
Массовая доля насыщенных жирных кислот 24,2 %.
Массовая доля трансизомеров ненасыщенных жирных кислот 0 %.
Энергетическая ценность 534 ккал.
Пищевая ценность в 10 0г продукта: белки – 9,6г, углеводы – 27,8 г, жиры – 42,4 г.
Шоколад Бабаевский
Шоколад Бабаевский, производитель – одна из старейших компаний России, которое сейчас называется ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский». В опрсое указаны фото и состав шоколада «Шоколад Бабаевский с целым фундуком темный».сахар, какао тертое, ядро ореха фундука целое, масло какао, спирт, чай, эмульгаторы: Е322, Е476, антиокислитель Е300, ароматизатор(ваниль), идентичный натуральному.
Содержание какао продуктов 55,5%. Общее содержание сухого остатка какао 51,7 % в темном шоколаде.
Возможно наличие других видов орехов.
Энергетическая ценность 584 ккал.
Пищевая и энергетическая ценность: белки 7,9 г, жиры 42,8 г, углеводы 42,3 г.
1 комментарий