Попкорн или чипсы, что лучше?
Общий
/
-
-
Попкорн
- 48%
-
3264
-
-
Чипсы
- 52%
-
3600
Попкорн или чипсы?
Попкорн и чипсы – два пищевых продукта, употребляемых в качестве закуски. То есть не для насыщения, а скорее для времяпровождения. Например, во время просмотра кинофильма или какого-нибудь ожидания.Попкорн
Попкорн – это пища, представляющая собой зёрна кукурузы, разорванные изнутри при нагревании. Обычно подаётся подсоленным или подслащенным. Также именуется «воздушная кукуруза». Попкорн изготовлялся тысячелетиями древними индейцами Америки, которые обнаружили разновидность маиса, способного к вздутию при нагревании. Это свойство объясняется особым строением зерна, в котором находится капелька крахмала, содержащая воду. При нагревании вода вскипает, пар взрывает оболочку и зерно раскрывается, увеличиваясь в объёме. Простой способ приготовления воздушной кукурузы — нагревание в горячем масле на сковороде или в кастрюле. Наряду с большими приготовителями попкорна, предназначенными для народных гуляний и кинотеатров, существует множество типов бытовых способов приготовления.
По своей сути, попкорн – это обычная кукуруза, которая богата клетчаткой, способствующей улучшению работы пищеварительной системы, понижающей уровень сахара в крови. Это полноценный зерновой продукт, богатый источник углеводов, необходимых для жизнедеятельности человека. В этом заключается несомненная польза воздушной кукурузы.
Чипсы
Чипсы – это пищевой продукт, закуска, представляющая собой тонкие ломтики картофеля, реже — других корнеплодов или различных плодов, как правило, обжаренных в масле (фритюре). Продаётся как готовый к употреблению продукт питания.
Если говорить о пользе, то попкорн – выше всяких похвал, он действительно полезен и вред от него минимален, в отличие от чипсов, в которых зачастую даже нет картофеля, одни заменители (зависит от производителя). Воздушную кукурузу невозможно подделать, как это можно сделать с чипсами.
По поводу же предпочтений вкуса, здесь мы полностью полагаемся на результаты опроса.
0 комментариев