Пирожное или мороженое, что нравится?

Пирожное или мороженое?

Пирожное или мороженое? От этого словосочетание сразу вспоминается фраза героя мультфильма «Вовка в тридевятом царстве».

Пирожное
Пирожное – это штучное кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста, обычно с кремовой начинкой. Могут быть самой разнообразной формы с художественно отделанной поверхностью. Масса их колеблется от 17 до 110 г. Немного похожи на маленькие торты, но не всегда. Нарядный внешний вид и отличный вкус пирожных — важнейшие показатели качества этих изделий.
Существуют следующие виды пирожных:

• бисквитные
• песочные
• слоёные
• заварные
• воздушные
• ореховые
• крошковые
• сбивные
• миндальные

Мороженое
Мороженое – это замороженная сладкая масса из молочных продуктов с различными добавками.
Изготавливается обычно из следующих продуктов: молока, сливок, масла, сахара, вкусовых и ароматических веществ, различных пищевых добавок, обеспечивающих нужную консистенцию, срок хранения и так далее… Это высококалорийный продукт, некоторые сорта мороженого содержат до 20 % жиров и до 20 % углеводов.
Мороженое делится на закалённое и мягкое. Второе обычно продаётся на развес, так как обладает кратким сроком хранения. Существует множество вариантов упаковки мороженого — вафельные, бумажные и пластиковые стаканчики, мороженое на палочке, вафельные рожки, рулеты, брикеты, торты и т. п. Как и пирожное, мороженки часто украшаются.
Одна из излюбленных сладостей как детей, так и взрослых, особенно популярность мороженого высока в жаркие летние месяцы.