Фиалка или шафран, какие цветы лучше?

Фиалка или шафран?

Фиалка
Фиалка – растение из семейства Фиалковых. Насчитывается около семисот видов различных фиалок. В естественных условиях фиалки растут в северном полушарии Земли, в горных регионах и в регионах с умеренным климатом, наибольшая концентрация видов наблюдается в Северной Америке, Андах и Японии. Цветки фиалки одиночные, пазушные, обоеполые, зигоморфные (открытые и закрытые), околоцветник двойной. Пять свободных остающихся чашелистиков с назад обращенными придатками, пять свободных лепестков, из которых передний со шпорцем. Тычинок пять, они прижаты к пестику, нити у них короткие, передние две тычинки с мешковидным нектарником; связник расширяется над пыльниками в чешуйку. Пестик с верхней, одногнездой, многосемянной завязью, коротким столбиком и головчатым или пластинчатым рыльцем.
Фиалка – одно из излюбленных растений у садоводов и цветников. Один из распространенных сортов – Анютины глазки. Цветки красивые, обладают душистым запахом. Также фиалка используется в медицине, как мочегонное, противоаллергическое, жаропонижающее средство.



Шафран
Шафран – растение семейства Ирисовые, или Касатиковые, шафран иногда также называют крокус.
Естественные условия для шафрана – страны Средиземноморья. Требует открытого солнечного местоположения и проницаемой почвы.
Цветки шафрана одиночные, иногда 2–3 из одной клубнелуковицы, окружены плёнчатыми чешуями. Околоцветник крупный, длинно воронковидный, отгиб венчика состоит из 6 долей, переходящих в длинную цилиндрическую трубочку. Тычинки прикреплены к зеву околоцветника, короче него; нити короткие; пыльники прямостоячие, линейные, обыкновенно длиннее нитей. Столбик нитевидный с тремя рыльцами.
Шафран, благодаря красоте цветков, используется в качестве декоративного растения. Благодаря своему запаху засушенные рыльца шафрана используются в качестве пряности. Используется в пищевой промышленности в качестве натурального жёлтого красителя для сыров, ликёров, сливочного масла и некоторых видов безалкогольных напитков.