Сардельки МД Бородина или сардельки Велком, что лучше?

Сардельки МД Бородина или сардельки Велком?

Сардельки МД Бородина
Сардельки МД Бородина, производитель российская компания ООО «МДБ» (мясной дом Бородина). В опросе указаны фото и описание продукта «Сардельки МД Бородина Докторские».
На упаковке написано, что это сардельки вареные Докторские н/о. Мясной продукт, колбасное изделие охлажденное.
Состав: говядина, свинина, вода, соль, регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия, перец белый, кардамон, мускатный орех, чеснок, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия).
Пищевая ценность в 100 граммах продукта: белок – 8 г, жир – 27 г.
Энергетическая ценность 275 ккал.

Сардельки Велком
Сардельки Велком, производитель российская компания ООО «Мясокомбинат „Павловская Слобода“. В опросе указаны фото и описание продукта «Сардельки Велком Свиные охлажденные».
На упаковке написано что это из охлажденного мяса, продукт мясной, без сои и ГМО, без каррагинана, без глютена.
Состав: свинина, вода, соль, сахар, стабилизаторы (фосфаты пищевые), сахара, перец душистый, усилитель вкуса (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), краситель (кармин), фиксатор
окраски (нитрит натрия).
Пищевая ценность на 100 г: белки — не менее 10 г, жиры — не более 30 г.
Энергетическая ценность: 310 ккал.