Повидло, Варенье или Джем, что лучше?
Общий
/
-
-
Повидло
- 23%
-
1078
-
-
Варенье
- 67%
-
3146
-
-
Джем
- 11%
-
504
Повидло, Варенье или Джем?
ПовидлоПовидло, это сладкое пюре, которое получилось от уваривания протёртых фруктов или ягод. Внешне светло-коричневая однородная масса.
Для приготовления используются перезрелые, и даже подпорченные плоды.
Используется как начинка в кулинарии.
Варенье
Традиционное славянское блюдо, подаётся на десерт. Изготавливается путём варки ягод, фруктов или ещё чего-либо и добавлением сахара, для консервации.
Используется в качестве начинки, а также как самостоятельное блюдо, запивается чаем, кофе, или любым другим горячим безалкогольным напитком.
Также можно использовать вместо сахара.
Главное отличие от джема и повидла в том, что имеет неоднородную массу и состоит из сиропа и кусочков фруктов или ягод.
Джем
Изготавливается, как и повидло с вареньем, из ягод либо фруктов.
Основное отличие от – желеобразное состояние.
Используется в кулинарии в качестве начинки, а также как самостоятельное блюдо.
0 комментариев