Сыр Bonfesto или сыр Galbani, что лучше?

Сыр Bonfesto или сыр Galbani?

Сыр Bonfesto
Сыр Bonfesto (Бофесто). Несмотря на то, что название больше похоже на итальянское слово, эта торговая марка из Белоруссии, производитель ОАО «Туровский молочный комбинат». В опрсое указаны фото и описание продукта «Сыр Bonfesto Моцарелла».
Сыр мягкий.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, регулятор кислотности — лимонная кислота, соль (содержит антислеживающий агент — ферроцианид калия), молокосвертывающий фермент микробного происхождения, закваска прямого внесения защитных микроорганизмов, рассол (вода питьевая, соль, уплотнитель — хлорид кальция).
Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Пищевая ценность на 100 г: жиры — 18,3 г, белки — 18,3 г.
Энергетическая ценность: 238 ккал.

Сыр Galbani
Сыр Galbani (Гальбани). Итальянский сорт сыра, торговая марка принадлежит французской компании Lactalis. Производство в России ОАО «Ефремовский маслосыродельный комбинат». В опросе указаны фото и описание продукта «Сыр Galbani Mozzarella».
На упаковке написано, что Galbani — исторический лидер в сегменте итальянских сыров, одна из признанных торговых марок в мире. Это качество, традиции и современные технологии.
Состав: нормализованное молоко, соль, регулятор кислотности- лимонная кислота, с использованием фермента микробного происхождения, рассол (вода питьевая, пищевая соль).
Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Пищевая ценность: белки 18 г, жиры 19 г, углеводы 2 г.
Энергетическая ценность: 251 ккал.