Продукция

Кофе или чай, что лучше?

Общий /
Кофе
Кофе
36%
Чай
Чай
64%
  • Кофе
    36%
    741
  • Чай
    64%
    1336

Опрос посвящен двум напиткам, кофе и чай.
Оба употребляют разогретыми, в оба что-либо добавляют по вкусу: сахар, молоко, сливки и т.д. Этот опрос покажет, какой из напитков наиболее любим.

Кофе

Опрос касается как натурального кофе, молотого и растворимого.

чай или кофе

чай или кофе

кофе или чай

Кофе – это зерна (семена) кофейного дерева, напиток из таких молотых зерен, а также суррогат такого напитка. До 14 века кофе рос в диком виде в Эфиопии, затем стало широко распространятся в Османской империи. В 18 веке появляются плантации кофе в Южной Америке.
Легенда гласит, что тонизирующие свойства кофе обнаружил пастух и рассказал об этом монахам, те, в свою очередь, начали обжаривать кофейные зерна.
Изначально кофейные зёрна давили и смешивали их с животным жиром и молоком. Из получившейся массы делали шарики, которые брали с собой в дорогу в качестве общеукрепляющего средства. Примерно в 12 веке из кофе стали делать напиток.
В России первый кофейный дом был открыт в 1703 году. По утверждению историков Пётр Первый заставлял подчиненных пить «горькое пойло». Екатерина Великая пила кофе каждый день.
В наше время главная страна по производству кофе – Бразилия. Кофе собирают вручную, снимая с ветвей все до единой ягоды, независимо от степени их спелости. Иногда используется ручной пневматический инструмент, трясущий ветви, в результате чего ягоды падают на землю. Упавшие плоды собирают граблями и, чтобы удалить листья, грязь и палочки, просеивают либо вручную, либо механически. Затем кофейные ягоды складываются в большие 60-литровые корзины. Просеянные ягоды моют в бетонном корыте или в специально предназначенной для этого машине. Затем зерна сушат, а после просушки отправляют на предприятия для дальнейшей переработки
Кофе может вызвать повышение артериального давления приблизительно на 10 мм рт. ст., у людей, которые употребляют его нечасто.

Кофе кратковременно улучшает внимание, улучшает способность концентрироваться, особенно когда человек утомлён.

Чай
Чай – это культивируемое вечнозеленое растение, высушенные и особо обработанные листья которого при заварке дают ароматный тонизирующий напиток.

чай кофе что лучше

чай кофе опрос

Чай бывает самых разнообразных видов: черный, зеленый, цветочный, в пакетиках и т.д…
Выращивают чай на специальных плантациях. Для произрастания необходим тёплый климат с достаточным количеством влаги, не застаивающейся у корней. Большинство чайных плантаций располагается на горных склонах в районах с тропическим или субтропическим климатом. Наибольшая доля чая производиться в Китае, Индии и Африке, в этих странах сбор чая проводиться 4 раза в месяц. Труд на плантация чая довольно тяжел и монотонен, сбор проходит вручную, причем нужно отбирать определенные листья.

Классификация чая по месту выращивания:
Китайский (четверть мирового объема)
Индийский
Цейлонский
Японский
Индокитай (Вьетнам и Индонезия)
Африканский
Турецкий
Иранский
Российский (Краснодарский)

По способу обработки чай делиться на три группы:
Байховый чай (рассыпной)
Прессованный чай
Экстрагированный (растворимый)

Употребления чая – это часто целый ритуал, церемония, причем в каждой стране он свой, наверное каждый слышал про чаепития в Англии и Русскую чайную культуру, про такое изобретение как самовар. Несмотря на то, что в России и Англии чай практически не изготовляется, в этих странах это национальный напиток.

кофе или чай

кофе или чай

чай кофе

Родиной чая считается Китай.

0 комментариев

Оставить комментарий

Комментировать при помощи:
Зарегистрируйтесь, что бы иметь возможность комментировать. Или комментируйте используя учётную запись ВКонтакте!