Ананас или киви, что лучше?

Ананас или киви?

Ананас
Ананас – это съедобный фрукт, Ананас крупнохохолковый (Ananas comosus) — является важной плодовой культурой, широко возделывается в тропических странах по всему миру. Соплодия ананаса настоящего — ценный продукт питания. Благодаря комплексу биологически активных веществ ананас обладает полезными свойствами: стимулирует пищеварение, санирует кишечник, снижает вязкость крови.
Однако ананас содержит в значительных количествах бромелин и папаин, разрушительно действующие на белки́. По этой причине употребление ананаса при заболеваниях органов пищеварения не рекомендуется.
В листьях имеются многочисленные прочные волокна, в связи с чем ананас используют и как прядильную культуру.
Существует ошибочное мнение (стереотип), что ананасы произрастают на пальмах, это не так. Ананасы растут на земле, чем немного напоминают такое растение, как капуста. Сам плод ананаса – это соплодие нескольких плодов, поэтому ананас имеет ячеистую поверхность.


Киви
Киви – это название плодов культурных сортов растений, принадлежащих к роду Актини́дия. Сами растения представляют собой крупные древовидные лианыродом из Китая, поэтому киви иногда называют «китайским крыжовником». Вес среднего плода киви — 75 г, крупных плодов — до 100 г.
Плод киви — это ягода (не фрукт). Мякоть обычно зелёная или жёлтая. Существует сорт Gold kiwi («золотой киви», или «жёлтый киви»).
Описывая вкус киви, говорят о сочетании ароматов крыжовника, земляники, банана, дыни, яблока, черешни и ананаса. Киви едят в свежем виде, варят из них варенье, делают желе, добавляют в салаты.
Существует достаточно много рецептов десертов и напитков с участием киви. Киви подойдёт для начинки пирогов, из него также можно приготовить джемы и мармелады.