Нарезной или обычный хлеб, какой лучше?
Общий
/
-
-
Нарезной хлеб
- 32%
-
1608
-
-
Обычный хлеб
- 68%
-
3473
Нарезной хлеб или обычный хлеб?
Хлеб – это пищевой продукт, полученный с помощью выпечки или жарки теста, в котором основными ингредиентами являются мука и вода. Для изготовления хлеба используется пшеничная или ржаная мука, а также ячменная, кукурузная и т.д…Это один из старейших продуктов, употребляемый человеком с доисторических времен. Неурожай культур, из которых производится мука мог привести к голоду, массовым смертям и беспорядкам. Хорошо известно, что начало Смутного Времени в России связано именно с несколькими неурожайными годами. Хлеб до сих пор является основой питания многих народов.
В нашем сравнении представлено два типа хлеба:
Нарезной хлеб
То есть хлеб, который продается уже в нарезанном виде, продукт «для ленивых». Очень удобно, но немного дороже, чем обычная булка хлеба. Как правило, герметично упакован. Существует множество историй и легенд о вреде нарезного хлеба, но каких-то точных подтверждений этому не найдено. В отличие от обычного хлеба нарезной менее ароматный, после снятия упаковки быстро сохнет и черствеет.
Обычный хлеб
То есть обычная булка хлеба или батон, может быть самой разнообразной формы, со всевозможными добавками и так далее… особенно этот хлеб хорошо сразу после выпечки. Ароматный, с хрустящей корочкой.
Польза или вред нарезного и обычного хлеба во многом зависят от способа употребления, и конечно же от технологии производства и хранения.
1 комментарий