Картофельное пюре или жареный картофель, что лучше?

Картофельное пюре или жареный картофель?

Пюре
Картофельное пюре – это перетертый, размятый до состояния кашицы картофель. Обычно используется как гарнир к мясным блюдам. Надо сказать, что пюре легко усваивается организмом, по этой причине пюре — один из основных видов детского питания (не только картофельное). Кроме того, в пюре могут добавляться ингредиенты, не составляющие однородную массу с пюре, такие, как бекон, обжаренный лук, кусочки паприки, однако стоит заметить, что это уже будут самостоятельные блюда, не являющиеся в чистом виде картофельным пюре. Картофельное пюре, как правило, употребляется как гарнир, но может, в свою очередь, использоваться как ингредиент для приготовления других блюд.
Жаренный картофель
Обжаренные на сковороде ломтики картофеля, одно из самых простых и популярных блюд. Так же, как и в пюре, по вкусу добавляются мясо, грибы, яйца и т.д.