Электромангал или обычный мангал, что лучше?

Электромангал или обычный мангал?

Электромангал и обычный мангал – два устройства для обжарки мясных блюд, таких как шашлык или барбекю. На мангалах можно готовить и другие блюда, без мяса.
Элеткромангал
Элеткромангал, электрический мангал или электрошашлычница – это мангал где высокая температура для приготовления достигается не путем сгорания дров, а при помощи электричества. Нагрев для запекания мяса в них осуществлялся от электрической спирали (ТЭНов), а шампуры автоматически вращались при помощи электродвигателей. Такие манглаы хороши тем, что их можно использовать дома, внутри помещения. От элеткромангалов нет дыма, только пар от готовящихся продуктов. Автоматическое прокручивание шампуров делает готовку более удобной.
Но ТЭНы – это все же не горящие дрова и не угли. Мясо в элекромангалах будет приготовлено, но будет значительно отличаться от мяса или других продуктов, приготовленных в настоящем мангале.
Обычный мангал
Обычный мангал – традиционный классический мангал, жаровня для готовки на открытом огне или на тлеющих углях. Помимо высокой температуры от углей и огня в таком мангале блюдо ещё частично коптится, может обуглиться. К тому же горящие дрова и угли в мангале создают ощущение, что люди вокруг находятся возле костра. Это придает изюминку процессу приготовления шашлыка на свежем воздухе.

Электромангал или обычный мангал, что лучше? Посмотрим как проголосует большинство людей в опросе.