Холодная закуска или горячая закуска?

Холодная закуска или горячая закуска, что лучше?

Опрос посвящен легким блюдам, которые подаются в холодном или горячем виде перед и после основной трапезы. Хотя если кто-то считает, что закуска — это то чем принято заедать выпитый алкогольный напиток, то это тоже не будет ошибкой.
Холодная закуска чаще всего представлена салатами, маринованными овощами, рыбными блюдами.
Горячая закуска чаще всего блюдо, которое лучше подавать разогретым, так как в ней больше жиров, масла и т.д., которые застывают при охлаждении. Соответственно горячие закуски более тяжелые, но и более сытные. Это пироги, выпечка и т.д.