Умка или Егорьевская, какая ветчина лучше?

Ветчина Умка

Производитель и владелец бренда ОАО «Мясокомбинат Клинский». В опросе указан состав продукта «Ветчина Умка вареная Детская-Вита»:
говядина, свинина, вода, молоко сухое, яйца куриные, соль поваренная пищевая, кальций лимоннокислый, сахар, кальций, антиокислитель — аскорбиновая кислота, витамины, натуральные специи и пряности, йод.
Пищевая и энергетическая ценность: белок 12 грамм, жир 20 грамм, углеводы 4,5 грамм.
Энергетическая ценность 200-250 ккал.

Ветчина Егорьевская

Производитель российская компания АО «Новая Столица». Бренд видимо назван в честь города, где размещено производство, Егорьевск. В опросе указан состав продукта «Ветчина Егорьевская КГФ Барская к завтраку»:
свинина, вода, соль, крахмал, экстракты пряностей, сахар, стабилизатор – полифосфаты натрия, антиокислитель аскорбат натрия, цитрат натрия, консервант ацетат натрия, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, ароматизатор ветчины натуральный, фиксатор окраски нитрат натрия.
Пищевая ценность в 100г продукта: белок – 14 грамм, жир – 20 грамм.
Энергетическая ценность 236 ккал.