Хумус – это вкусно или нет?

Хумус – это вкусно или не вкусно?

Хумус – это пюре из нута (бараний горох), в состав которой обычно входят кунжутная паста (тахи́ни), оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка. Внешне и на вкус хумус походи на гороховую кашу или на гороховое пюре.
Хумус – национально блюда арабской кухни. но популярен также в Турции, в Израиле, Встречается в Греции. Из-за своих некоторых свойств хумус становится популярным в некоторых европейских и американских странах. Помимо этого хумус известен и в России.
В зависимости от продукта, добавленного в хумус, он может приобретать различные вкусовые оттенки. Среди популярных добавок к хумусу — жареный красный перец, чеснок, жареный лук, жареные помидоры, кедровые орехи, тыквенное пюре, сыр фета, копчёная паприка, какао. Хумус содержит большое количество растительного белка, пищевой клетчатки, ненасыщенных жиров и железа.