Эклер или профитроли, что лучше?

Эклер или профитроли?

Эклер
Эклер – это французский десерт в виде продолговатого пирожка из заварного теста с кремом. Также из называют заварными пирожными. Создание эклера приписывается французскому кулинару Мари-Антуану Каре́му.


Профитроли
Профитроли – это небольшие (менее 4 см в диаметре) кулинарные изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками (как сладкими, так и несладкими), такими как заварной крем, салат, грибы, мясо и др. Сладкие профитроли можно подать как отдельный десерт, но можно и к молочному супу, профитроли с мясной или грибной начинкой — к бульону. Наиболее популярным является бульон с профитролями: в данном случае профитроли без какой либо начинки кладутся в бульон непосредственно перед употреблением.
В нашем сравнении имеются в виду сладкие профитроли.
По вкусу профитроли и эклеры практически не отличаются, по внешнему виду, эклеры, как правило, продолговатые, а профитроли округлые.