Морковь по-корейски или квашеная капуста, что лучше?

Морковь по-корейски или квашеная капуста?

Квашеная капуста и морковь по-корейски – два достаточно популярных блюда.
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски происхождение этого блюда довольно интересное, его придумали корейцы, проживающие в России. Вместо традиционных ингредиентов корейской национальной кухни были использованы те, что под рукой. Получилось, в принципе, не так уж и плохо.
Блюдо довольно острое, как и многие другие блюда из Юго-восточной Азии. но также следует упомянуть о её пользе.

Квашеная капуста
Квашеная капуста – традиционное блюдо многих национальностей, в том числе и России. Существует несколько способов её приготовления, рецепты упоминать не станем, но о пользе сказать необходимо. Квашеная капуста широко используется в салатах и гарнирах, полезна для здоровья, способствует нормализации микрофлоры кишечника и, следовательно, правильному пищеварению. Квашеная капуста богата витаминами A, B и C. Консервирующий эффект оказывает поваренная соль и молочная кислота, последняя определяет и запах квашеной капусты, близкий к запаху мочёных яблок.
Квашенная капуста была одним из источников полезных витаминов для русских первопроходцев и мореплавателей.