Аджика или хреновина, что лучше?

Аджика или хреновина?

Аджика и хреновина – две популярные на территории России приправы.
Аджика
Аджика – приправа абхазской и грузинской национальной кухни, имеет в своём составе красный или зелёный перец, кориандр, соль, томаты, чеснок и различные пряные травы. Аджика с красным перцем красного цвета, с зеленным перцем зелёного цвета. Томаты в состав аджики вошли чуть позже, в оригинальной рецептуре томаты в аджике отсутствуют.
На Кавказе аджику часто готовят в домашних условиях. На другой территории России аджика продаётся в магазинах. Благодаря своему характерному вкусу аджика имеет хорошую популярность, нравится многим людям.

Хреновина
Хреновина – блюдо не так давно появившееся в русской национальной кухне, скорее всего на Урале и в Сибири. Другие названия хреновины – хренодер, горлодёр. У хреновины есть ещё название «уральский соус». Состоит хреновина из молотых томатов, корней хрена, чеснока и соли. Иногда добавляются другие ингредиенты. Приправа очень простая, томаты, хрен и чеснок пропускаются через мясорубку и смешиваются. Причем пропорциями этих ингредиентов можно регулировать остроту хреновины. Кто хочет поострее – больше хрена и чеснока, кто хочет вкус помягче – больше томатов. Смесь помидоров, хрена и чеснока даёт изумительный букет вкуса.
Часто хреновину готовят в домашних условиях. Есть попытки запустить производство хреновины в промышленных объемах, но такая хреновина вообще не пользуется никакой популярностью из-за своего крайне низкого качества. Большинство к данному моменту больше всего ценят именно домашнюю хреновину, а не покупную.