Блендер или измельчитель, что лучше?

Блендер или измельчитель?

Блендер и измельчитель – два вида кухонной техники, делающей процесс приготовления блюд более быстрым благодаря автоматизации. Блендер и измельчитель внешне похожи и похожи по функциям, но есть отличия.
Блендер
Блендер – кухонный прибор, который смешивает и взбивает ингредиенты. Удобнее для приготовления пюре, эмульсий и т.д. Смешивание происходит благодаря насадке, похожей на нож. Смесь сначала мелко изрезается и режется все меньше и меньше, пока не получится пюре или что-то наподобие него.

Измельчитель
Измельчитель – кухонный прибор, похожий на блендер. Но если блендер смешивает все содержимое и превращает в однородную массу, то измельчитель содержимое чаши режет на маленькие кусочки, не превращая из в пюре. Нож-насадка у измельчителя более толстый и грубый, благодаря этому и происходит нарезка и шинкование, а не смешивание/взбитие. К примеру измельчитель удобнее для приготовления салатов. Измельчитель в этом отношении похож на автоматическую терку.
Есть ещё измельчители пищевых отходов, но это другая техника, предназначенная для других целей.