Манник или сметанник, что лучше?

Манник или сметанник?

Манник
Манник – это выпечка на молочной закваске, в случае добавления какой-нибудь начинки пирог, вместо муки используется манная крупа. В приготовлении это одно из самых простых кулинарных изделий. Рецептов существует несколько: с фруктами, орехами, с какао-порошком и т.д… При приготовлении классического манника используется кефир или простокваша, возможно молоко. Форма для манника смазывается маслом, после чего в неё помещается тесто и отправляется в духовку. Готовить манник можно также в микроволновке, мультиварке и даже на сковороде. Вкус манника невозможно передать в письменном виде, добавим только, что это весьма сытный и вкусный пирог.
Сметанник
Сметанник – это кондитерское мучное изделие. Может быть в виде торта на основе сметанного тест либо ватрушкой из тонкого дрожжевого теста с начинкой из сметанного крема. Традиционный рецепт предполагает использование свежей сметаны в качестве начинки. В состав сметанника помимо основных ингредиентов могут входить также изюм, миндаль, сладкие пряности, варенье, сгущённое молоко, лимонная цедра; существуют варианты приготовления шоколадного сметанника.
Сметанник считается традиционно русским кушаньем.
Манник-сметанник
Манник-сметанник – это пирог, манник, где одним из ингредиентов является сметана (вместо кефира, простокваши или молока).