Булочка или пирожок, что лучше?
Общий
/
-
-
Булочка
- 40%
-
496
-
-
Пирожок
- 60%
-
754
Булочка или пирожок?
Пирожок и булочка – два распространенных блюда в русской национальной кухне и в кухнях других народов мира. Существует больше число самых разнообразных рецептов приготовления пирожков и булочек. Отличаются пирожок и булочка тем, что у пирожка всегда есть начинка, у булочки обычно начинки нет, но иногда бывают внутри ягоды, варенье, джем, повидло и т.д.Булочка
Это мучное изделие из запеченного теста. Форма может быть какой угодно, зависит от фантазии кондитера. Сверху булочки иногда посыпаются сахаром, орехом, маковыми семенами и т.д. Используются булочки обычно как десертное блюдо. Входит в рацион столовых, в том числе в больницах и в детских учреждениях. Булочка – сытный продукт, но бывают и диетические изделия.
Пирожок
Это хлебобулочное изделие с начинкой внутри. В большинстве случаев пирожки выпекают в духовке, но некоторые обжаривают на сковороде или противне. Начинка у пирожков может быть какой угодно: рыба, мясо, грибы, яйца, творог, сметана, ягоды, творог и пр… По сути пирожки, это маленькие пироги. Поэтому в русском языке у этого блюда такое название «пирожок». Как и булочка пирожок используется в качестве десертного блюда. Калорийность зависит от начинки и теста.
2 комментария