Рогалик или булочка, что лучше?
-
-
Рогалик
- 42%
-
1450
-
-
Булочка
- 58%
-
1975
Рогалик или булочка?
Рогалик и булочка – два хлебобулочных изделия, очень популярны и очень удобны в качестве небольшого перекуса.Рогалик
Рогалик – это хлебобулочное изделие. Основной признак, из-за которого и было получено такое название – это изогнутая форма, похожая на рога. Выпекаются, как правило, сладкими или солёными, могут содержать различные начинки, такие как творог, джем, мак. Можно сказать, что рогалик это тоже булочка, по крайней мере отличается только своей формой.
Булочка
В данном случае под словом «булочка» мы подразумеваем то хлебобулочное изделие, которое известно также под названием «калорийная булочка», распространенное изделие в России, а также в странах СНГ. Разработано было в 1940-е годы в СССР. в качестве питательного продукта для ослабленных и уставших людей, а также для детского питания. Изготавливается булочка из очень сдобного теста, отличается сытностью и широко использовалась как часть рациона в школах и детских садах как минимум до конца 1990-х годов. Существует легенда, что эта булочка была изобретена в царское время, когда генерал-губернатор Закревский обнаружил в сайке булочника Филиппова случайно попавшего туда таракана. Филиппов, оправдываясь, заявил, что это изюм. При этом таракана он самостоятельно съел на глазах Закревского. Для подтверждения своих слов испёк саек с изюмом, которые понравились москвичам.
Впрочем, под словом «булочка» каждый волен представлять какую-то другоую булочку, помимо калорийной.
3 комментария