Слойка или пирожок, что лучше?
Общий
/
-
-
Слойка
- 33%
-
127
-
-
Пирожок
- 67%
-
258
Слойка или пирожок?
Слойка и пирожок, надо уточнить, что слойка – это тоже одна из разновидностей пирожков. Под словом «пирожок» в опросе подразумеваются обычные пирожки, не из такого теста как слойки.Слойка
Слойка – так называют пироги, сделанные из слоённого теста. Слойками называют почти все пироги, сделанные из этого теста. Технология приготовления слоек более сложная, чем приготовление обычных пирожков. Тесто в слойках ложится слоями, отсюда и такое название. Между слоями у слоек укладывается всевозможная начинка, но слойки могут быть приготовлены и без начинки, так они становятся больше похожи на булочки.
Пирожок
Пирожок – кулинарное изделие, тесто, с вложенной внутрь начинкой. Начинка может быть полностью закрытой и частично открытой (расстегаи). Пирожки есть почти во всех национальных кухнях.очень богата пирожками (в том числе пирожками слойками) русская кухня. Пирожками называют небольшие выпечки с начинкой. Более крупные кулинарные изделия с начинкой именуют пирогами.
2 комментария